Die dualen Ausbildungsberufe des "Nahrungsmittelhandwerks" an den Berufsbildenden Schulen „Hermann Beims“ gliedern sich in die Bereiche:

▪ Bäcker/in,
▪ Fleischer/in,
▪ Fachverkäufer/in im Lebenmittelhandwerk/Schwerpunkt: Fleischerei,
▪ Fachverkäufer/in im Lebenmittelhandwerk/Schwerpunkt: Bäckerei.

Auf den nachfolgenden Seiten erhalten Sie Informationen zu den Voraussetzungen, zum Tätigkeitsprofil und den Schwerpunkten der Ausbildung des jeweiligen Berufes.

Ihre Ansprechpartner

Als zuständige Koordinatorin fungiert Frau Bonyah; geleitet wird der Fachbereich „Nahrungsmittelhandwerk“ von Herrn Dr. Bunge (Fachbereichsleiter) und Frau Kroll (stellvertretende Fachbereichsleiterin).

- Koordinatorin: StD-in Bonyah

  ▪ Telefon: 0391/622 82 07
  ▪ Telefax: 0391/620 21 68
  ▪ E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Bildquelle: Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V., Jens Neumann